Resep Puding Susu Stroberi Yang Lembut & Segar

Morinaga Platinum   ♦   31 Maret 2021

Resep Puding Susu Stroberi Yang Lembut & Segar
  • 3-12 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Puding susu yang creamy, ditambah segarnya buah stroberi, manis dan sedikit asam bercampur di lidah, yum!

Cocok disantap saat panas terik, apalagi kalau baru saja dikeluarkan dari lemari es. Waaaah, Nadia jadi berkhayal nih, Bun, hihi :D

Gimana kalau sekarang kita membuat Puding Susu Stroberi ala Morinaga? Dessert tak lekang waktu, enak disantap kapan pun, lho! Cek alat-alat dan bahannya, yuk!

Puding stroberi:

  • 100 gr Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi, seduh dalam 500 ml air hangat
  • 75 gr gula pasir
  • ½ bks agar-agar bubuk warna putih
  • ½ bks Nutrijel warna putih
  • 250 gr stroberi, haluskan 

Puding susu:

  • 120 gr Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi, seduh dalam 600 ml air hangat
  • 150 ml yoghurt tawar
  • 50 gr gula pasir
  • 1 bks agar-agar bubuk warna putih
  • 8 sdm sirup cocopandan/stroberi 

Topping:

  • Buah stroberi

Cara membuat:

  1. Puding Arbai: Campur semua susu, gula, dan agar-agar. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan (jaga jangan sampai susu pecah) hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
  2. Masukkan stroberi halus, aduk rata. Sendokkan ke dalam tiap gelas saji (100 ml) yang sudah dibasahi air matang hingga ½ tinggi gelas. Tambahkan stroberi halus. Biarkan di suhu ruang hingga setengah memadat (± 15 menit). Sisihkan.
  3. Puding susu: Campur susu, yoghurt, gula, agar-agar, dan Nutrijel. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan (jangan sampai susu pecah) hingga mendidih. Angkat, biarkan uap panasnya hilang. Masukkan sirup, aduk rata. Sendokkan ke atas puding, ratakan.
  4. Simpan di dalam lemari es hingga memadat (± 1 jam). Keluarkan. Tambahkan topping. Sajikan dingin.

Gimana, Bun? Hasilnya cantik, ya! Si Kecil pasti suka dengan kreasi Puding Susu Stroberi buatan Bunda!

Untuk menu dessert lainnya, dengan bahan dasar susu strowberry, Bunda bisa eksplor melalui artikel ini ya: Aneka Dessert untuk Si Kecil dari Susu Strawberry.

Bunda bisa coba resep stroberi lainnya, seperti boba stroberi. Daripada Si Kecil jajan boba di luar, lebih baik bikin sendiri karena bahan-bahannya alami. Ini dia resepnya: Boba Macchiato Chil*Go! Strawberry.

Resep Lainnya