Gizi & Nutrisi Gizi & Nutrisi

Aneka Dessert untuk Si Kecil dari Susu Strawberry

Morinaga ♦ 20 Mei 2024

Aneka Dessert untuk Si Kecil dari Susu Strawberry

Siapa yang tidak suka dengan paduan segar buah strawberry dan lembutnya susu? Kombinasi keduanya dikenal dapat menciptakan berbagai macam dessert dengan cita rasa nikmat, tekstur yang creamy dan kaya nutrisi. Apalagi untuk Si Kecil yang sejak awal menyukai susu strawberry, pasti akan kegirangan saat Bunda menyiapkan aneka es krim hingga panna cotta rasa strawberry yang enak dan menyehatkan.

Yuk, jelajahi apa saja menu-menu yang bisa Bunda buat berikut ini.

Gelato Strawberry Lemon

gelato-strawberry-lemon

Segarnya perasan buah lemon yang bercampur dengan buah dan susu Morinaga tak hanya menjadikan gelato ini punya rasa manis segar istimewa, namun creamy dan kaya gizi. Bunda tidak perlu penasaran beli gelato lagi di luar untuk Si Kecil karena sudah pernah mencobanya di rumah.

Caranya, mulai dulu dengan mendidihkan susu Morinaga dengan gula dan dinginkan. Campur dengan sari jeruk, lalu dinginkan kembali. Masukkan bahan gelato tersebut ke dalam food processor dan campur dengan putih telur, lalu kocok hingga lembut. Bekukan dan sajikan dengan aneka topping menarik. Enak dan rendah lemak, Si Kecil pasti ingin cepat-cepat mencobanya. Mari Bunda, lanjut saja mencoba resepnya di sini: Resep Gelato Stroberi Lemon Enak, Mudah, Dan Praktis

Panna Cotta Strawberry

panna-cotta-strawberry

Tekstur panna cotta yang khas seperti puding namun jiggly dan creamy pasti bikin penasaran Si Kecil. Dengan kehadiran susu Morinaga sebagai salah satu bahannya, rasanya semakin nikmat dan kaya akan nutrisi.

Pertama, Bunda perlu memasak krim dan susu yang dipadukan dengan agar-agar dan gula. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam gelas untuk menciptakan lapisan panna cotta pertama. Masukkan gelas tersebut ke dalam kulkas dan biarkan hingga mengeras. Berikutnya, Bunda perlu membuat strawberry coulis dari cincangan buahnya dengan agar-agar dan tepung maizena. Setelah dimasak hingga mengental, saus strawberry siap dituangkan ke atas panna cotta yang sudah mengeras. Nikmati selagi sejuk, Si Kecil pasti bakal minta lebih dari satu gelas. 

Ayo Bunda, cek resep ini untuk membuatnya: Resep Panna Cotta Ala Chil*Go! 

Berry Vanilla Creamy

berry-vanilla-creamy

Setelah gelato dan panna cotta, maka sekarang adalah giliran es krim creamy yang satu ini untuk Bunda coba di rumah. Rasa lezatnya berasal dari kombinasi segarnya buah strawberry dan susu Morinaga yang menyehatkan. Menarik, bukan?

Cara membuatnya membutuhkan waktu, tapi yang jelas sangat worth it. Hangatkan susu, lalu campurkan dengan adonan tepung maizena beserta gula dan kuning telur. Didihkan dan masukkan potongan buah, lalu bekukan. Dua jam kemudian, gunakan mesin mikser untuk mengaduk adonan es krim dan ulangi prosesnya hingga mendapatkan tekstur yang benar. Tak perlu beli lagi es krim setiap saat, langsung cek resepnya di sini, yuk: Berry Vanilla Creamy

Ice Cream Berry Orange

ice-cream-berry-orange

Kalau bisa bikin satu, mengapa tidak dua sekalian? Yang pertama adalah rasa strawberry manis menggoda, dan yang kedua adalah segarnya lemon dan buah jeruk. Keduanya dibuat menggunakan susu Morinaga kaya serat dan baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil.

Karena tidak menggunakan mesin pembuat es krim, maka Bunda perlu melakukan beberapa proses berulang yaitu dengan memasukkan adonan es krim ke mikser setelah membeku. Lakukan pembekuan lagi, lalu kemudian mikser. Ulangi hingga teksturnya sesuai dengan es krim yang Si Kecil sukai. Mari coba resepnya hari ini, Bunda: Ice Cream Berry Orange Chil*Go!