Resep Boba Cheese Chil*Go! Cokelat

Dua rasa makanan dan minuman yang biasanya selalu jadi favorit Si Kecil, yaitu coklat dan keju. Apalagi kalau coklat plus keju yang dicampur dengan minuman Boba, dijamin pasti Si Kecil langsung semangat buat meminumnya!

Nah, coba yuk, Bun, buatkan Si Kecil minuman Boba lezat sebagai menu camilannya hari ini! Bahannya super mudah dan bisa langsung Bunda ikuti seperti di bawah ini!

Bahan :

Bahan Boba :

• 50 gram tepung tapioka 
• 15 gram Jelly instan rasa coklat
• 75 ml air panas
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Bahan cair :

• 5 gram coklat bubuk
• 75 ml air panas
• 1 sdt gula pasir (secukupnya)
• 1 botol Morinaga Chil*Go! rasa coklat
• 50 gram krim keju, siap pakai
• 100 gram es krim coklat*

*Bahan Es Krim Coklat (jika ingin membuat sendiri):

• 10 botol Morinaga Chil*Go! rasa coklat
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• 10 gram tepung maizena 
• 1/2 bungkus agar-agar rasa coklat

Cara Membuat

Boba: 

1. Campur tepung tapioka dengan jelly instan rasa coklat, lalu aduk rata. 
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis.
3. Bentuk bulat-bulat sesuai selera, letakkan di atas tepung tapioka, lalu ayak.
4. Rebus boba dengan air secukupnya hingga matang, tiriskan dan siram dengan air es.

*Es Krim Coklat:

1. Semua bahan dicampur ke dalam panci dan masak di atas api kecil sambil diaduk rata hingga mendidih. 
2. Angkat panci dari api dan dinginkan. 
3. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah khusus dan mixer hingga rata, kemudian masukkan ke dalam freezer selama 3 jam, keluarkan dari freezer mixer kembali dan masukkan ke dalam freezer lagi, lakukan minimum 3 kali atau hingga lembut sesuai selera.

Boba Cheese Chil*Go! Coklat:

1. Seduh coklat bubuk ke dalam 75 ml air panas, tambah gula pasir dan aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
2. Kocok Krim keju dengan es krim coklat menggunakan mixer hingga rata, lalu sisihkan.
3. Ambil gelas saji, masukkan boba sesuai selera, tambahkan es batu, coklat cair, tuang 1 botol Morinaga Chil*Go! rasa coklat, lalu tambahkan krim keju yang telah dicampur dengan es krim coklat di atasnya.
4. Sajikan saat dingin.

Untuk 1 porsi

TIPS:  

Agar kreasi minuman Boba buatan Bunda lebih menyehatkan, sebaiknya buat sendiri es krim coklat dengan bahan dasar Morinaga Chil*Go! rasa coklat.

Bunda juga bisa membuat camilan untuk untuk mendampingi minuman Boba Chil*Go ini, seperti muffin pisang cokelat dan lainnya. Informasi lengkapnya langsung saja kunjungi artikel ini: Inspirasi Camilan Cokelat Istimewa untuk Si Kecil

Jangan lupa dicoba ya, Bun, kreasi Boba yang mudah ini.