Ide Camilan Sehat dan Nikmat untuk Anak di Masa Pertumbuhan

Bunda tentu pernah menghadapi masa ketika Si Kecil tiba-tiba kehilangan nafsu makan. Dalam masa pertumbuhan, anak membutuhkan nutrisi seimbang, namun kadang asupan makan utamanya tidak cukup. Di sinilah pentingnya memberikan camilan yang sehat dan bergizi. Tapi tentu tidak semua camilan cocok, apalagi jika terlalu manis atau tinggi lemak. Maka dari itu, memilih pilihan camilan sehat untuk anak adalah salah satu cara mendukung tumbuh kembangnya secara optimal.

Camilan yang baik bukan hanya soal rasa, tapi juga kandungan nutrisi di dalamnya. Makanan yang mengandung vitamin, serat, dan protein akan lebih bermanfaat untuk dikonsumsi anak usia 1 tahun ke atas. Berikut beberapa inspirasi camilan sehat dan mudah dibuat dari Morinaga yang bisa Bunda coba di rumah.

Salad Buah Saus Yogurt yang Segar dan Penuh Warna

Salad buah adalah camilan ringan yang kaya vitamin dan serat. Disajikan dengan saus yogurt manis dan sedikit keju, membuatnya menjadi salah satu pilihan camilan sehat untuk anak yang sangat disukai.

Manfaat untuk Anak:

• Meningkatkan asupan serat dan vitamin
• Membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
• Membantu mencukupi kebutuhan cairan harian

Bahan Buah:

• 60 g pisang, potong dadu
• 60 g apel, potong dadu
• 60 g pepaya, potong dadu
• 60 g mangga, potong dadu
• 60 g pir, potong dadu
• 60 g stroberi, belah empat
• Keju parut secukupnya

Bahan Saus Salad:

• 50 g mayones
• 150 ml plain yogurt
• 40 g susu Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Triple Bifidus
• 3 sdm air hangat
• 4 sdm madu
• 1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:

1. Dinginkan potongan buah di kulkas selama 15–20 menit.
2. Campur semua bahan saus dalam satu wadah, aduk rata.
3. Campurkan buah dan saus, aduk perlahan.
4. Taburkan keju parut di atasnya.
5. Sajikan saat dingin.

Yuk, coba juga resep panna cotta yang manis, sehat, dan Si Kecil pasti suka. Lihat resepnya di sini: Resep Panna Cotta Ala Chil*Go!

Nasi Panggang Sayuran dengan Saus Krim

Untuk anak yang sulit makan sayur, resep ini bisa menjadi solusi. Cita rasa gurih dan tekstur lembutnya akan menggugah selera anak.

Manfaat untuk Anak:

• Memperkenalkan sayuran dengan cara menyenangkan
• Memberikan asupan protein dari ikan dan kalsium dari keju
• Mendukung pertumbuhan dan kekebalan tubuh

Bahan Utama:

• 200 g wortel, iris dadu
• 300 g nasi putih
• 150 g brokoli, potong kecil
• 250 g fillet salmon, potong dadu
• 1 buah paprika merah dan 1 buah paprika hijau, potong kotak
• 1 buah bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 buah tomat, potong kecil
• 3 sdm minyak goreng
• 100 g keju parut

Bumbu:

• ¾ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdm kecap Inggris

Bahan Saus:

• 25 g mentega
• 50 g tepung terigu
• 150 g susu bubuk Morinaga Chil School Platinum, larutkan dalam 500 ml air hangat
• 1 sdt merica bubuk
• ¾ sdt garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 25 g keju parut

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat hingga harum.
2. Tambahkan wortel, brokoli, ikan, paprika, dan nasi. Aduk rata.
3. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap Inggris. Tambahkan keju.
4. Untuk saus, lelehkan mentega lalu tambahkan tepung. Aduk rata.
5. Masukkan larutan susu dan semua bumbu saus, masak hingga mengental.
6. Tuang saus ke atas tumisan, aduk rata, taburi keju, dan panggang.
7. Sajikan hangat.

Bunda, coba juga resep makaroni panggang dengan saus bechamel yang pasti disukai semua anggota keluarga. Enak, lezat, dan cara buatnya mudah. Ini dia resepnya: Makaroni dengan Saus Bechamel.

Mini Pizza Mozzarella, Camilan Favorit Serba Isi

Mini pizza bisa jadi pilihan menarik untuk bekal anak sekolah. Isinya bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

Manfaat untuk Anak:

• Menyediakan karbohidrat, protein, dan kalsium dalam satu camilan
• Melatih anak mengenali berbagai rasa dan tekstur
• Praktis dan bisa jadi bekal sekolah

Bahan Kulit Pizza:

• 1 kg tepung terigu protein tinggi
• 15 g ragi instan
• 30 g susu Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare
• 30 g bread improver
• 60 g minyak goreng
• 550 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam

Bahan Topping:

• 150 g daging cincang
• 100 g keju mozzarella, potong
• 50 g tomat, potong dadu
• 50 g kacang polong
• 50 g jagung manis
• 30 g bawang bombai, iris tipis
• 100 g saus tomat
• 60 g mayones
• 1 sdt oregano

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kulit dan uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.
2. Bagi adonan dan pipihkan. Tusuk permukaan dengan garpu.
3. Tumis daging cincang dengan bumbu sederhana.
4. Oles permukaan adonan dengan saus tomat dan mayones.
5. Tambahkan topping dan keju, lalu taburi oregano.
6. Panggang selama 10–15 menit hingga matang.

Selain pizza, Bunda juga bisa mengkreasikan mozarella untuk menjadi Corn Dog. Bahkan, supaya kandungan nutrisi lebih optimal, Bunda bisa menambahkan susu Chill*Go. Penasaran gimana cara membuatnya? Simak resepnya di sini yuk: Resep Corn Dog Mozzarella Ala Chil*Go!

Kroket Ubi Ungu Ayam Sayur yang Lezat dan Bergizi

Ubi ungu adalah salah satu sumber karbohidrat dan antioksidan yang tinggi. Dibalut dalam kroket renyah, anak-anak pasti suka.

Manfaat untuk Anak:

• Sumber karbohidrat sehat dan serat
• Kaya vitamin A dan antioksidan
• Cocok untuk camilan sore atau bekal sekolah

Bahan Utama:

• 80 g tepung ubi ungu
• 50 g susu Morinaga Chil Kid Platinum
• 200 g keju cheddar, parut
• 1 potong dada ayam, rebus dan potong kecil
• 75 g kacang polong
• 100 g wortel, potong dadu dan rebus
• 2 kuning telur
• 4 sdm margarin

Bahan Pelapis:

• Tepung terigu secukupnya
• 2 putih telur
• Tepung roti secukupnya

Bumbu:

• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 buah bawang bombai kecil, cincang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai dan margarin, lalu tambahkan tepung ubi, garam, merica, dan keju.
2. Campurkan kuning telur ke dalam adonan.
3. Masukkan ayam, kacang polong, dan wortel, aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan, baluri dengan tepung terigu, celup ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
5. Dinginkan, kemudian goreng hingga keemasan.

Mudah membuatnya kan, Bunda? Kalau Si Kecil tidak menyukai kroket dan lebih senang dengan camilan yang manis. Bunda bisa membuatkannya aneka kue basah yang lezat tapi tetap sehat berikut ini: Ide Aneka Kue Basah Manis Lezat untuk Si Kecil.

Bola-Bola Tahu Panir yang Renyah dan Mengenyangkan

Resep camilan berbahan dasar tahu ini sangat mudah dibuat dan tinggi kandungan proteinnya.

Manfaat untuk Anak:

• Meningkatkan asupan protein nabati
• Mudah dikonsumsi oleh anak usia balita
• Bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti sayur atau ayam

Bahan Utama:

• 300 g tahu putih, haluskan
• 100 g ayam cincang
• 1 butir telur
• 50 g tepung terigu
• 40 g susu Morinaga Chil School Platinum
• 30 g daun bawang iris

Bahan Bumbu:

• ½ sdt lada
• 1 sdt gula
• 1 sdt gara
• 3 siung bawang putih, haluskan

Bahan Lapisan:

• 60 g tepung terigu
• 60 g tepung panir
• 2 butir telur, kocok

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan utama dan bumbu.
2. Tambahkan susu Morinaga dan aduk rata.
3. Bentuk bulat-bulat kecil, baluri tepung terigu.
4. Celupkan ke telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

Camilan bukan hanya sekadar pengganjal lapar, tapi juga sarana penting dalam menunjang kebutuhan gizi harian anak. Bunda dapat memanfaatkan waktu bersama anak untuk membuat camilan, sekaligus mengajarkan mereka pentingnya makan sehat sejak dini.

Nah, itulah resep cemilan sehat untuk anak yang bisa Bunda coba dirumah bersama Si Kecil. Bunda juga bisa mengkreasikan resep di atas dengan menambahkan beberapa komponen lain, seperti sosis dan bakso. Selamat mencoba! Jika Bunda ingin meningkatkan asupan Protein Si Kecil, Bunda bisa mengandalkan resep berbahan kacang almond. Dan jika Bunda tertarik mencoba, ikuti resep berikut yuk: Resep Cookies Kacang Almond.

Bunda juga bisa menggunakan resep khusus jika Si Kecil susah makan dengan membaca artikel berikut, yuk: 4 Resep Makanan untuk Anak 2 Tahun yang Susah Makan.