Resep Makaroni Dengan Saus Bechamel

Morinaga Platinum   ♦   12 April 2021

Resep Makaroni Dengan Saus Bechamel
  • 3-12 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Bun, apakah Si Kecil bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Nah, ada resep seru yang bisa Bunda coba untuk menu makan siang Si Kecil, nih! Makaroni Saus Bechamel! Wah, dari namanya udah kebayang kan enaknya, Bun? Si Kecil pasti suka deh. Yuk, coba resepnya!

Bahan:

  • 300 gr makaroni, rebus hingga al dente  

Béchamel sauce: 

  • 50 gr mentega tawar  
  • 50 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Madu, seduh dalam 500 ml air
  • 55 gr parmesan bubuk
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 1 lbr bay leaf

Tumisan daging asap: 

  • 1 sdm mentega tawar, untuk menumis  
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 50 gr jamur kancing, iris
  • 50 gr daging asap, iris tipis

Breadcrumb, aduk rata:

  • 50 gr breadcrumb  
  • 20 gr keju parmesan bubuk
  • 50 gr keju parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:

  1. Béchamel: lelehkan mentega, masukkan tepung sambil diaduk rata hingga bentuknya menyerupai pasir. Tuang susu sambil diaduk terus hingga mengental. 
  2. Masukkan parmesan, bawang bombai, dan bay leaf, aduk rata. Masak sebentar hingga harum. Angkat. Sisihkan. 
  3. Tumisan daging asap: lelehkan mentega, tumis bawang hingga transparan. Masukkan jamur dan daging asap, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. 
  4. Masukkan makaroni dan béchamel sauce, aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Taburi breadcrumb ke atasnya. 
  5. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan. Sajikan hangat. 

Tahu enggak, Bun? Makaroni Saus Bechamel ini juga sangat bernutrisi karena sausnya dibuat dengan Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa madu, lho! Kandungan formula Triple Bifidusnya baik untuk daya tahan tubuh Si Kecil dan juga dapat menjaga saluran pencernaannya agar tetap sehat. Hayooo… Semakin penasaran untuk coba resepnya kan, Bun?  Yuk, coba sekarang dan jangan lupa temukan resep lainnya di https://morinaga.id/id/resep

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.