Resep Steak Salmon Dengan Saus Bawang Putih, Gurih dan Lezat

Morinaga Platinum   ♦   29 Juli 2019

Resep Steak Salmon Dengan Saus Bawang Putih, Gurih dan Lezat
  • 1-3 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Bukan cuma mitos, jika gizi pada ikan laut sangat baik untuk pertumbuhan otak Si Kecil. Apalagi ikan salmon yang kaya protein dan asam lemak omega 3. Supaya Si Kecil tertarik makan ikan salmon, Bunda bisa mengolahnya menjadi hidangan dengan siraman saus bawang putih yang lezat. Ikuti resep dari MP berikut ini yuk, Bun.

Bahan:

Saus Garlic:

  • 4 sung bawang putih, haluskan
  • 30 g margarin
  • 1 sdm keju cheddar, parut
  • 1 sdm tepung terigu
  • 25 g susu bubuk Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Zigma Varian Vanila
  • 150 ml kaldu daging
  • 1 sdt sledri cincang
  • ½ sdt lada halus
  • 1 sdt gula halus
  • ½ sdt garam halus

Pelengkap:

  • 100 g kentang goreng
  • 100 g brokoli rebus

Untuk 3 Porsi

Cara Membuat:

1. Bumbui potongan fillet ikan salmon dengan susu bubuk Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Zigma Varian Vanila, kecap asin, air jeruk lemon, lada, dan garam. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

2. Panaskan margarin di atas wajan steak. Bakar salmon sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat. Atur steak salmon di atas piring saji. Hidangkan dengan kentang goreng, brokoli rebus, dan saus garlic.

3. Saus Garlic: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang kaldu, susu bubuk, gula, lada, garam, sledri cincang, dan keju parut. Masak hingga mendidih dan tekstur saus mengental. Angkat. Sajikan sebagai pelengkap steak salmon.

 

Tip: Bumbui salmon dengan air jeruk lemon agar aroma steak tidak amis.

 

Kebutuhan nutrisi Si Kecil tentu bukan hanya protein dan omega 3. Maka dari itu, ia tetap membutuhkan nutrisi lengkap untuk pertumbuhannya melalui Morinaga Platinum MoriCare Zigma. Selain itu, Morinaga Platinum MoriCare Zigma sekarang dilengkapi dengan Triple Bifidus, yaitu tiga bakteri baik yang bekerja maksimal melindungi Si Kecil dari masalah pencernaan, mengurangi gejala alergi, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.

 

Resep-Vanila6

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.