Resep Praktis Sosis Sapi Gurih dan Nikmat

Morinaga Platinum   ♦   18 Maret 2021

Resep Praktis Sosis Sapi Gurih dan Nikmat
  • 1-3 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Makanan yang satu ini sangat mudah diolah menjadi berbagai jenis hidangan yang menggugah selera. Jika selama ini Bunda membeli sosis sapi yang sudah jadi, bagaimana kalau sekarang Bunda buat sendiri sosis sapi yang lebih sehat dan terjamin higienis?

Enggak perlu khawatir dengan cara membuatnya, Bun, karena ternyata langkah-langkahnya mudah, kok. Yuk, lihat selengkapnya di sini.

Bahan:

  • 500 gr daging sapi, bekukan 
  • 100 gr lemak sapi
  • 50 gr minyak sayur
  • 75 gr tepung tapioka
  • 50 gr Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Madu
  • 175 gr es batu, hancurkan
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt jahe halus
  • ¼ sdt pala bubuk
  • Casing/selosong, dapat diganti dengan plastik

 

Cara membuat:

  1. Giling daging, garam, dan setengah es batu dengan menggunakan food processor.
  2. Masukkan lemak, tepung tapioka, Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Madu, bumbu lain, dan sisa es batu, lalu giling kembali sambil masukkan minyak sedikit demi sedikit.
  3. Simpan adonan dalam lemari es selama 10 menit.
  4. Lalu masukkan adonan ke dalam spuit (untuk membuat biskuit), masukkan dalam casing atau plastik, ikat bagian ke dua ujung dengan benang.
  5. Rebus sosis dengan suhu 60ºC selama 45 menit.
  6. Sosis siap diolah lebih lanjut sebagai bahan masakan.

Untuk 8 porsi

Tips: Jangan merebus sosis terlalu lama karena dapat merusak teksturnya

Setelah selesai, kira-kira sosisnya mau diolah menjadi masakan apa nih, Bun? Mau di makan lansung atau jadi pendamping makanan lain? Agar lebih menarik Bunda bisa sajikan sosis tadi sebagai toping, lho, untuk menu pizza mini misalnya. Untuk menu lain dengan bahan dasar daging sapi, silakan kunjungi artikel ini ya: Ide Menu Daging Sapi Favorit Baru Si Kecil.

Apa pun olahan makanan yang Bunda sajikan, jangan lupa untuk selalu memberikan 2 gelas Morinaga Platinum MoriCare Triple Bifidus untuk Si Kecil setiap hari. Untuk mendukung Kecerdasan Multitalenta, memperkuat Pertahanan Tubuh Ganda, dan memastikan Tumbuh Kembang Si Kecil Optimal setiap hari.

Selain resep sosis sapi, masih banyak lagi resep makanan dan minuman yang bisa Bunda coba. Temukan di sini ya: https://morinaga.id/id/resep

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.