Resep Fricassee Vegetables Milk

Morinaga Platinum   ♦   29 Maret 2023

Resep Fricassee Vegetables Milk
  • 3-12 Tahun
  • Makan Siang

Informasi Nutrisi

  • Energi 393 Kalori
  • Protein 21,5 g
  • Serat 5,0 g
  • Lemak 11,5 g
  • Karbohidrat 50,8 g

“Duh, buat makan siang masak apa, ya?” Apakah Bunda suka bingung memilih menu untuk makan siang Si Kecil dan keluarga? Tenang, Bun. Bunda bisa mencoba resep “Fricassee Vegetables Milk.” Simak bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya, yuk.

BAHAN :

  • 600 ml kaldu daging sapi *
  • 350 gram ikan gurame, potong dadu kecil.
  • 400 gram kentang, kupas, iris dadu besar. 
  • 200 gram wortel, potong dadu.
  • 100 gram jamur kancing segar, iris tipis.
  • 1 batang daun bawang, iris serong.
  • 225 gram kembang kol
  • 225 gram buncis, potong 2 cm.
  • 50 gram tepung terigu
  • 10 sendok takar Morinaga Chil Kid Gold Madu (320 gram)
  • 3 sdm seledri, iris halus.
  • 5 sdm air jeruk lemon.
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam, tumbuk halus.

CARA MEMBUAT FRICASSEE VEGETABLES MILK: 

  1. Masukkan kaldu dalam pinggan tahan panas dan didihkan.
  2. Masukkan ikan, kentang, wortel. Masak sebentar.
  3. Masukkan daun bawang, kembang kol, jamur, dan buncis. Masak 2 menit.
  4. Tiriskan sayuran dan sisakan kaldunya.
  5. Panaskan pinggan tahan panas dan mentega, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sebentar, lalu masukkan air kaldu dan susu, aduk rata.
  6. Kecilkan api, tambahkan peterseli, air jeruk, garam dan merica hitam.
  7. Masukkan sayuran dan masak sejenak. Angkat
  8. Sajikan selagi panas.

Untuk 6 porsi.

Nilai gizi per 1 porsi :

Energi: 393 Kalori

Protein: 21,5 g

Lemak: 11,5 g

Karbohidrat: 50,8 g

Serat: 5,0 g

Natrium: 579 mg

Gula: 28,4 g

*NOTE :  

Membuat kaldu sapi : Campur 1 kg tulang sapi, 1 liter air, 2 buah bawang merah yang diiris halus, 2 siung bawang putih yang diiris halus, ½ ruas jari jahe yang dimemarkan, 2 lembar daun salam, ¼ sdt garam. Lalu, rebus selama 30 menit. Angkat dan saring ambil air kaldunya.

Gimana, tertarik untuk mencoba di rumah, Bun? Jangan khawatir soal rasa ya, pasti enak kok. Tidak cuma enak, menu ini juga kaya nutrisi, lho. Apalagi Morinaga Chil Kid Gold Madu mengandung nutrisi lengkap untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Cari tahu lebih lanjut tentang nutrisinya di sini ya: Morinaga Chil Kid Gold Madu 

Catat resepnya, ya, Bun. Selain itu, Bunda juga bisa melihat aneka resep makanan sehat dan bergizi lainnya untuk Si Kecil pada halaman berikut: Kumpulan Resep Sehat dan Bergizi Tinggi

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.