Potato Carbonara Chicken

Morinaga Platinum   ♦   8 April 2021

Potato Carbonara Chicken
  • 3-12 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Tahu kah, Bun? Selain menjadi salah satu sumber karbohidrat, kentang juga mengandung serat dan berbagai mineral yang baik untuk tubuh Si Kecil. Nah, sebagai variasi menu makan siang Si Kecil, ada satu resep menu olahan kentang yang Bunda bisa coba nih! Namanya Potato Carbonara Chicken. Dijamin Si Kecil pasti suka, deh, Bun! Yuk, cek resepnya!

Bahan:

  • 1 kg kentang, kupas, potong dadu/serut kasar, rebus, haluskan 
  • 2 sdt minyak zaitun
  • ¼ sdt garam 

Bahan saus:

  • 500 gr fillet ayam, cincang halus 
  • 2 sdm mentega
  •  5 siung bawang putih, kupas, cincang halus 
  • ½ sdt italian seasoning/oregano
  • 1 sdt merica bubuk
  • 150 gr Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Madu, seduh dalam 400 ml air hangat
  • 75 gr keju cheddar
  • 1 sdm tepung terigu

Cara membuat: 

  1. Rebus air dan minyak zaitun hingga mendidih, rebus kentang hingga lunak, angkat dan tiriskan. 
  2. Cairkan mentega, tumis daging ayam hingga berubah warna. Masukkan bawang putih, italian seasoning, merica. Aduk hingga harum. Kecilkan api, masukkan susu cair. Aduk hingga mendidih. Masukkan parutan keju. Aduk hingga semua keju telah meleleh.
  3. Masukkan tepung. Aduk rata hingga mengental. Masukkan kentang yang telah matang ke dalam saus. Aduk rata hingga matang, angkat Sajikan.

Untuk 6 porsi

Selain bergizi, Potato Carbonara Chicken ini juga dibuat dengan Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa madu yang dilengkapi dengan Kandungan Alfa Laktalbumin, Kolin, AA & DHA, serta Zat Besi yang sangat baik untuk meningkatkan Kecerdasan Multitalenta Si Kecil. Jadi tunggu apa lagi, Bun? Yuk, coba resepnya sekarang dan temukan resep lainnya di https://morinaga.id/id/resep

Resep Lainnya