Resep Poffertjes: Pancake Mini Asal Belanda

Morinaga Platinum   ♦   10 Juni 2020

Resep Poffertjes: Pancake Mini Asal Belanda
  • 3-12 Tahun
  • Snack
  • 90 menit

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Bunda tahu nggak sih, ternyata Poffertjes adalah camilan asal Belanda. Poffertjes sering disebut pancake mini karena teksturnya yang lembut dan ukurannya yang kecil. Maka dari itu, camilan ini cocok disajikan sebagai hidangan keluarga. Buat Poffertjes di rumah dengan resep ini yuk, Bun.

Bahan-bahan Poffertjes:

  • 130 gram tepung terigu protein tinggi
  • 120 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 3/4 sdt ragi
  • 40 gram gula pasir
  • 3 botol Morinaga Chil*Go! rasa cokelat
  • 40 gram mentega, cairkan
  • 1/4 sdt garam

Bahan Tambahan:

  • 5 sdm madu, untuk olesan
  • Aneka buah-buahan

Cara Membuat Poffertjes:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi, aduk rata.
  2. Masukkan telur dan Morinaga Chil*Go! sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bercampur rata dan berbuih. Diamkan sekitar 30 menit. Saring adonan jika ada yang menggumpal.
  3. Campur adonan tadi dengan mentega yang sudah dilelehkan dan sedikit garam, aduk rata.
  4. Siapkan wajan cetakan Poffertjes. Olesi dengan mentega, lalu panaskan cetakan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan, 3/4 bagian saja karena adonan akan mengembang.
  6. Masak hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan.
  7. Letakkan di wadah saji, oleskan madu dan sajikan dengan aneka buah yang sudah dipotong-potong.

Buah yang digunakan untuk melengkapi Poffertjes bisa Bunda sesuaikan dengan kesukaan si kecil. Kombinasi buah dan Morinaga Chil*Go! membuat poffertjes ala Morinaga tak hanya lezat tapi juga menyehatkan si kecil. Morinaga Chil*Go! Adalah pilihan untuk anak karena mengandung serat pangan inulin 2 gram, 10 vitamin, dan 5 mineral yang baik untuk penuhi kebutuhan nutrisi si kecil.

Poffertjes

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.