Choco Cake Pudding

Morinaga Platinum   ♦   29 Maret 2021

Choco Cake Pudding
  • 3-12 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Siapa yang ingin puding? Camilan lezat satu ini bisa dinikmati semua kalangan. Berbagai rasa dan variasi puding pasti memiliki penikmatnya masing-masing. 

Sekarang, Nadia bawakan resep Choco Cake Pudding ala Morinaga untuk lengkapi waktu bersantai dengan keluarga. 

 

Bahan:

  • 160 gr mentega
  • 300 gr gula pasir
  • 4 btr telur ayam
  • 200 gr biskuit Milna Toddler, haluskan 

Bahan kering, ayak bersama:

  • 100 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Cokelat
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt garam halus 

Puding:

  • ½ bks agar-agar bubuk warna putih
  • ½ bks Nutrijel rasa cokelat
  • 100 gr Morinaga Chil School Platinum MoriCare Triple Bifidus rasa Cokelat, larutkan dalam 700 ml air hangat
  • 75 gr gula pasir
  • 150 gr krim kental 

Hiasan:

  • Cokelat bubuk
  • Krim kental, kocok
  • Chocolate chip

Cara membuat:

  1. Cake: Kocok mentega dan gula hingga pucat dan lembut menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan telur secara bergantian. Kocok hingga mengembang. Matikan mixer. Masukkan biskuit dan bahan kering, aduk rata menggunakan spatula karet.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang bongkar pasang bulat (diameter 22 cm) yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (± 45 menit). Angkat. Lubangi cake dengan sedotan besar atau sumpit. Buat lubang secara acak dan banyak. Sisihkan.
  3. Puding: Masukkan agar-agar dan susu cair ke dalam panci, aduk hingga rata. Masukkan gula pasir, masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat. Tuang krim kental sambil diaduk hingga rata.
  4. Penyelesaian: Tuang puding ke dalam cake. Simpan dalam kulkas hingga puding mengeras (± 60 menit). Keluarkan dari cetakan. Taburi dengan cokelat bubuk, hias dengan krim kocok dan chocolate chip. Sajikan.

 

Terlihat lezat dan seperti kue ulang tahun, ya! Choco Cake Pudding ini bisa jadi inspirasi Bunda untuk kue ulang tahun Si Kecil dan orang tercinta yang berbeda dari biasanya lho! 

Yuk nikmati Choco Cake Pudding saat bersantai di rumah :D

Resep Lainnya