Gizi & Nutrisi Gizi & Nutrisi

Vitamin dan Makanan agar Daya Ingat Anak Kuat

Morinaga ♦ 16 Mei 2024

Vitamin dan Makanan agar Daya Ingat Anak Kuat

Agar Si Kecil dapat mengingat banyak hal selama belajar, Bunda perlu memberikan asupan nutrisi yang lengkap dan seimbang, salah satunya vitamin. Vitamin yang bagus untuk daya ingat anak-anak ini antara lain vitamin B9, B12, dan C. Bagaimana vitamin ini mampu bekerja memperkuat daya ingat Si Kecil? Yuk, cari tahu penjelasannya di sini.

Vitamin untuk Daya Ingat Anak-anak

Vitamin B9, B12, dan C memiliki peran besar dalam memperkuat memori Si Kecil. Vitamin B9, yang sering disebut juga sebagai folat, merupakan nutrisi esensial yang dapat membentuk senyawa neurotransmitter untuk mengirimkan pesan antar saraf dalam otak.

Vitamin B12 atau disebut juga kobalamin, berperan membentuk selubung pada selaput pembungkus saraf. Dengan begitu, sistem saraf dapat terlindung dari berbagai gangguan untuk menjalankan fungsinya yang menyampaikan informasi dalam otak secara optimal.

Sedangkan vitamin C, berperan sebagai antioksidan dalam otak. Nutrisi yang satu ini dapat mencegah terjadinya stres yang dapat merusak senyawa-senyawa penting dalam otak.

Makanan Penambah Daya Ingat

Ada beberapa makanan yang dapat membantu meningkatkan daya ingat Si Kecil, misalnya jeruk yang mengandung folat dan vitamin C sekaligus.

Folat juga dapat diperoleh pada telur dan sayur bayam. Telur juga kaya akan vitamin B12 dan B6 serta senyawa khusus bernama kolin yang juga mampu membantu meningkatkan fungsi kognitif Si Kecil. Sedangkan sayur bayam juga mengandung vitamin E dan K yang mampu melindungi otak.

Vitamin E ini menambah daya ingat Si Kecil secara tidak langsung karena memiliki fungsi antioksidan, yaitu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Sedangkan vitamin K mampu meningkatkan kekuatan selaput pelindung sel otak, sehingga mendukung fungsi otak untuk memori. Vitamin E dapat diperoleh pada kacang-kacangan, sedangkan vitamin K terdapat pada brokoli.

Tips Menyajikan Makanan untuk Si Kecil

Agar Si Kecil semakin tertarik untuk mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung vitamin tadi, Bunda perlu menyajikannya sekreatif mungkin, seperti menyajikan makanan tersebut dengan variasi warna. Contohnya, jika Si Kecil suka puding, Bunda bisa membuatkan puding dari jeruk.

Dalam menyajikan telur dengan sayuran bayam, Bunda dapat mengolah omelet yang diisi dengan bayam. Teksturnya akan menjadi unik, sehingga Si Kecil akan penasaran untuk mengunyahnya.

Apabila Si Kecil senang makan kue, Bunda dapat mengutamakan untuk memberikan kue yang memiliki toping berupa kacang-kacangan. Kacang ini akan memberi rasa gurih di atas kue yang bercita rasa manis, yang tentunya akan disukai Si Kecil.

Nah, selain berbagai rekomendasi makanan di atas, Bunda juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin untuk daya ingat Si Kecil dengan memberikan susu pertumbuhan yang mengandung vitamin B9, B12, C, dan nutrisi penting lainnya. Susu ini tersedia untuk Si Kecil yang berusia 3 sampai 12 tahun. Yuk, lihat rekomendasinya di sini: Pilihan Susu untuk Kecerdasan Otak.


Referensi:

  • Healthline. Best Foods for A Healthy Brain and Improved Memory. Diakses 8 April 2024. https://www.healthline.com/nutrition/11-brain-foods
  • Good Food. 10 foods to boost your brainpower. Diakses 8 April 2024. https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/10-foods-boost-your-brainpower
  • Klik Dokter. Cara Kreatif Agar Si Kecil Lahap Makan Buah. Diakses 8 April 2024. https://www.klikdokter.com/ibu-anak/tips-parenting/cara-kreatif-agar-si-kecil-lahap-makan-buah