Mikronutrien: Penting untuk Tumbuh Kembang Anak

Setiap orangtua tentu menginginkan anaknya tumbuh dan berkembang dengan optimal. Untuk mencapai hal tersebut, Ayah dan Bunda harus memastikan Si Kecil mendapatkan asupan nutrisi yang baik, seperti mikronutrien, dan stimulasi yang tepat sesuai usianya.

Makronutrien dan Mikronutrien

Nutrisi adalah kunci penting dalam tumbuh kembang Si Kecil. Nutrisi adalah senyawa dalam makanan yang membantu proses fisiologis tubuh. Berdasarkan jumlah yang dibutuhkan per harinya, nutrisi terbagi menjadi dua, yaitu makronutrien dan mikronutrien.

Makronutrien adalah nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, dan lemak, untuk menghasilkan energi. Sedangkan mikronutrien adalah nutrisi yang didapat dari vitamin dan mineral. Kedua jenis nutrisi ini seringkali luput dari perhatian, padahal keduanya sangat penting untuk proses tumbuh kembang Si Kecil.

Untuk penjelasan lebih detail mengenai makronutrien dan mikronutrien, yuk baca artikel ini: Pentingnya Asupan Gizi Lengkap untuk Optimalisasi Tumbuh Kembang Si Kecil

Peranan Mikronutrien dalam Tumbuh Kembang Anak

Meski dibutuhkan dalam jumlah kecil, mikronutrien sangat penting dalam proses tumbuh kembang Si Kecil. Mikronutrien membantu tubuh memproduksi enzim, hormon, dan zat lainnya yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil. Hal ini juga telah disampaikan oleh Badan Kesehatan Dunia atau WHO.

Jenis Vitamin dan Mineral yang Dibutuhkan Anak

Berikut adalah beberapa jenis vitamin dan mineral yang dibutuhkan Si Kecil dalam masa pertumbuhannya:

• Vitamin A: Menjaga kesehatan mata, rambut, kuku, dan kulit. Vitamin A juga menunjang pertumbuhan tulang serta melindungi tubuh dari beragam penyakit. Sumber vitamin A antara lain keju, telur, wortel, tomat, bayam, mangga, dan brokoli.
• Vitamin B: Terdiri dari beberapa macam, yaitu B1, B2, B3, B6 dan B12. Vitamin B berperan penting dalam metabolisme, produksi energi, dan kesehatan sistem saraf. Sumber vitamin B antara lain kacang kedelai, beras, kacang-kacangan, daging, ayam, susu, telur, dan ikan.
• Vitamin C: Membantu pembentukan sel darah merah, tulang, dan jaringan. Vitamin C juga memelihara kesehatan gusi dan kekuatan pembuluh darah serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin C antara lain jeruk, stroberi, jambu, pepaya, mangga, kiwi, dan tomat.
• Vitamin D: Vital untuk pertumbuhan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium. Susu dan produk turunannya, seperti keju, yogurt, dan mentega kaya akan vitamin D, begitu juga telur, ikan salmon, ikan tuna, serta minyak ikan. Cari tahu manfaat minyak ikan selengkapnya di artikel ini yuk: Manfaat Minyak Ikan untuk Kecerdasan Otak Anak.
• Vitamin E: Membatasi produksi radikal bebas yang dapat merusak sel. Vitamin E juga penting untuk imunitas tubuh dan memperbaiki kerusakan DNA. Sumber vitamin E adalah kacang-kacangan, kiwi, brokoli, minyak biji bunga matahari, minyak canola, minyak kacang kedelai, dan bayam.
• Kalsium: Berperan aktif mendukung proses tumbuh kembang. Mineral ini menunjang pertumbuhan tulang dan gigi, menjaga kesehatan saraf dan otot, membantu proses pembekuan darah, serta membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi. Sumber kalsium kurang lebih sama dengan vitamin D. Yuk, ketahui manfaat kalsium untuk anak selengkapnya dalam artikel ini: Manfaat Kalsium untuk Tumbuh Kembang Si Kecil.
• Zat besi: Membantu proses pembentukan otot dan diperlukan dalam proses produksi sel darah merah yang sehat. Sumber zat besi antara lain daging merah, daging kalkun, bayam, kacang-kacangan dan prune.

Pada umumnya, kebutuhan vitamin dan mineral tubuh bisa dipenuhi oleh beragam makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Namun, apabila diperlukan Bunda bisa berkonsultasi ke dokter spesialis anak mengenai seberapa banyak asupan yang dibutuhkan Si Kecil dan apakah ia membutuhkan suplemen atau tidak.

Jika Bunda ingin perkembangan Si Kecil terjaga, pastikan kebutuhan nutrisinya terpenuhi. Caranya kenali dulu nutrisi yang esensial untuk mereka. Untuk selengkapnya, yuk Bun cek kebutuhan nutrisi Si Kecil untuk dukung tumbuh kembangnya.