Menu Takjil Buka Puasa untuk Anak yang Sehat dan Mudah Dibuat

Bulan Ramadhan sering menjadi momen istimewa untuk memperkenalkan nilai ibadah sekaligus kebiasaan makan sehat pada Si Kecil. Waktu berbuka, yang diawali dengan takjil, menjadi detik-detik menyenangkan karena anak dapat kembali menikmati hidangan manis yang menyegarkan. Takjil tidak harus identik dengan gula berlebihan atau bahan yang kurang bernutrisi. Bunda tetap bisa meracik menu takjil buka puasa untuk anak dengan komposisi seimbang dan cita rasa lezat.

Ada berbagai pilihan yang mudah dibuat di rumah. Mulai dari puding, donat, hingga kreasi kue kukus, semuanya dapat Bunda sesuaikan dengan selera keluarga. Proses memasak takjil di rumah juga bisa melibatkan Si Kecil. Ia tidak hanya belajar tentang bahan makanan sehat, tetapi juga melatih kreativitasnya. Saat puasa, kegiatan sederhana di dapur membantu anak melupakan rasa lapar, sekaligus menambah momen keakraban dengan Bunda.

Es Buah Yogurt

Es Buah Yogurt menjadi pilihan tepat bagi anak yang menyukai sensasi manis, asam, dan menyegarkan. Perpaduan potongan buah segar dengan yogurt menghasilkan rasa yang unik. Apabila Si Kecil senang dengan buah-buahan berwarna cerah, Bunda bisa menambahkan stroberi, mangga, dan semangka. Warna-warni buah membuat sajian ini kian menarik dan memikat selera.

Kombinasi yogurt menambah manfaat nutrisi, terutama asupan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat dari buah membantu melancarkan sistem pembuangan, sementara vitamin dan mineralnya mendukung daya tahan tubuh anak selama puasa. Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau sirup agar hidangan tidak menjadi terlalu manis. Gula yang berlebihan justru berpotensi membuat anak merasa tidak nyaman di perut setelah berbuka.

Jika Bunda ingin memberikan sedikit rasa manis tambahan, madu bisa dijadikan alternatif. Selain lebih alami, madu kaya akan antioksidan. Saat menyajikan, Bunda dapat menambahkan es batu secukupnya atau mendinginkan potongan buah terlebih dulu. Es Buah Yogurt yang segar ini bisa menjadi pembuka berbuka puasa yang sempurna untuk Si Kecil yang kehausan.

Coba juga menu minuman lain yang segar untuk buka puasa Si Kecil, yuk simak artikel berikut ini: Minuman Buka Puasa Si Kecil yang Segar dan Mudah Dibuat. 

Pisang Nugget Keju

Pisang Nugget Keju kian populer sebagai camilan kekinian, dan Bunda bisa menjadikannya takjil yang disukai anak. Pisang matang dipotong-potong kemudian dilapisi adonan tepung, digoreng, dan diberi taburan keju parut. Selain praktis, tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat anak ketagihan mencicipinya.

Penggunaan pisang sebagai bahan utama menawarkan kandungan kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan otot. Keju memberikan tambahan protein, kalsium, serta lemak sehat yang dibutuhkan tubuh anak untuk pertumbuhan. Agar lebih bergizi, Bunda bisa memilih tepung gandum untuk lapisan luar, karena mengandung lebih banyak serat ketimbang tepung terigu biasa.

Meskipun kelezatannya menggoda, usahakan menggoreng Pisang Nugget dengan sedikit minyak atau menggunakan teknik deep fry yang cepat. Cara ini membantu menjaga tekstur renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak. Si Kecil pun bisa ikut membantu menaburkan keju atau menambahkan topping sesuai selera, misalnya cokelat meleleh atau potongan stroberi. Aktivitas seru di dapur ini membuat anak makin antusias menanti waktu berbuka.

Puding Vanilla Bavarois

Puding Vanilla Bavarois menghadirkan tekstur lembut yang sering dicintai anak-anak. Proses pembuatannya menggunakan agar-agar yang dikenal kaya serat, sehingga bermanfaat untuk pencernaan Si Kecil. Tambahan susu atau krim memberikan rasa gurih sekaligus meningkatkan asupan kalsium yang diperlukan bagi pertumbuhan tulang dan gigi.

Rasa manis ringan dari puding dapat diseimbangkan dengan saus vanilla. Keharumannya kerap menggugah selera, terutama saat anak baru saja menyelesaikan puasa seharian. Jika ingin menambahkan sentuhan buah, potongan mangga atau kiwi bisa menjadi pilihan menarik. Warna cerah buah akan menambah daya tarik tampilan puding.

Untuk memastikan kandungan gula tetap terkontrol, Bunda bisa menggunakan pemanis secukupnya. Menyajikan Puding Vanilla Bavarois dalam mangkuk kecil atau cetakan unik sering membuat Si Kecil penasaran. Momen menggigilkan puding di lemari es hingga mengeras pun tidak akan lama, sehingga Bunda tidak perlu khawatir kesulitan menyiapkan takjil saat mendekati waktu berbuka.

Jangan khawatir Bunda, membuat puding sangatlah praktis dan hanya memerlukan sedikit waktu. Yuk, simak resep untuk membuat puding vanila bavarois berikut ini, Bunda: Resep Puding Vanilla Bavarois yang Lembut dan Lezat. 

Donat Susu

Donat Susu kerap mencuri perhatian karena bentuknya yang bulat dan topping yang beragam. Penggunaan tepung gandum dan susu dalam adonannya menjadikan donat lebih bernutrisi. Serat dari tepung gandum baik untuk pencernaan, sementara protein serta kalsium dari susu membantu mendukung perkembangan tulang dan otot anak.

Keunggulan Donat Susu terletak pada teksturnya yang lembut dan padat. Bunda bisa memvariasikan topping, misalnya gula halus, cokelat leleh, atau taburan keju. Namun pastikan takarannya tidak berlebihan supaya asupan gula dan lemak tetap terkontrol. Potongan buah kering, kismis, atau sprinkle dengan warna natural juga bisa menjadi opsi menarik bagi Si Kecil.

Proses membuat donat dapat melibatkan anak untuk mengolah adonan atau memberi hiasan akhir. Keterlibatan Si Kecil menumbuhkan kreativitas dan rasa tanggung jawab. Saat waktu berbuka tiba, donat hasil kreasi sendiri terasa lebih istimewa bagi anak. Meskipun manis, sajikan Donat Susu dalam porsi sewajarnya agar Si Kecil masih bernafsu menyantap hidangan utama setelahnya.

Bunda, simak resep cara membuat donat susu berikut ini, yuk: Resep Donat Susu. 

Kue Lumpur Kukus

Kue Lumpur Kukus adalah camilan tradisional yang memadukan rasa manis dan tekstur lembut. Biasanya berbahan dasar kentang rebus, santan, dan tepung terigu, kemudian dikukus untuk mempertahankan kelembapan. Bunda dapat mengganti santan dengan susu untuk varian lebih rendah lemak dan menambah kandungan protein.

Kentang dalam Kue Lumpur Kukus memberikan karbohidrat yang mudah dicerna, sehingga Si Kecil cepat memperoleh kembali energi setelah puasa. Vitamin C dan serat di dalamnya turut membantu menjaga daya tahan tubuh dan kelancaran pencernaan. Rasa manis sebaiknya dijaga tetap ringan, karena anak mungkin masih mengonsumsi takjil lain dan makanan utama.

Mempercantik tampilan kue lumpur bisa dilakukan dengan menambahkan potongan kelapa muda di atasnya. Jika Si Kecil menyukai taburan kismis atau keju, Bunda pun dapat menambahkan sesuai selera. Proses pengukusan tidak mengurangi kualitas nutrisi terlalu banyak, sehingga Kue Lumpur Kukus cocok dijadikan pilihan takjil sehat.

Tertarik untuk membuat hidangan kue lumpur kukus, Bunda? Simak resep berikut ini, yuk: Resep Kue Lumpur Kukus. 

Puding Susu Stroberi

Puding Susu Stroberi memanjakan lidah dengan perpaduan rasa manis dari susu dan asam segar dari buah stroberi. Agar-agar sebagai bahan dasar memberi tekstur kenyal lembut yang disukai anak. Serat larut dalam agar-agar membantu pencernaan Si Kecil yang baru saja beristirahat sepanjang hari.

Susu yang dijadikan campuran puding berkontribusi terhadap asupan kalsium, lemak, dan protein. Kandungan ini penting bagi pertumbuhan tulang, kesehatan mata, dan regenerasi sel tubuh anak. Stroberi sendiri terkenal kaya antioksidan dan vitamin C, yang menjaga sistem imun tetap prima.

Memproses stroberi segar dengan cara memotong atau menghaluskannya sebelum dicampur ke puding dapat memudahkan Si Kecil mengonsumsinya. Jika ingin variasi lebih menarik, Bunda dapat membagi adonan puding menjadi dua lapisan: lapisan bawah rasa susu polos dan lapisan atas rasa stroberi. Ketika disajikan dingin, kombinasi warna pink dan putih pasti membuat anak penasaran ingin mencoba.

Tunggu apa lagi, Bun? Yuk, hidangkan puding susu stroberi untuk takjil buka puasa dengan resep berikut ini, ya: Resep Puding Susu Stroberi yang Lembut dan Segar. 

Sate Donat Cokelat

Sate Donat Cokelat merupakan kreasi unik bagi anak yang menggemari sajian manis. Alih-alih menyajikan donat secara biasa, Bunda bisa memotong donat dalam ukuran kecil, menusuknya seperti sate, lalu melapisi dengan cokelat leleh. Bentuknya yang mungil dan praktis sering menarik perhatian Si Kecil.

Penggunaan cokelat tidak hanya memberi rasa lezat, tetapi juga mengandung antioksidan yang bermanfaat menjaga kesehatan sel. Jika Bunda ingin lebih sehat, pilih dark chocolate dengan kadar kakao tinggi dan gula lebih rendah. Donat yang dipakai bisa dibuat dari adonan Donat Susu atau variasi tepung gandum, agar lebih kaya serat.

Bunda dapat membiarkan Si Kecil menambahkan taburan seperti sprinkle warna-warni, kacang cincang, atau bahkan melelehkan marshmallow di atasnya. Kegiatan menghias Sate Donat Cokelat di sore hari sebelum berbuka pasti menambah keseruan. Tetap perhatikan porsi dan penggunaan topping agar takjil ini tetap ramah bagi kesehatan anak.

Yuk hidangkan menu yang unik dan lezat ini, Bunda. Untuk membuatnya, ikuti resep berikut ini: Resep Donat Sate Vanila Coklat Lembut Empuk dan Lezat. 

Menyiapkan berbagai takjil lezat dan bernutrisi setiap hari akan membuat waktu berbuka terasa lebih istimewa. Si Kecil yang terlibat langsung dalam proses memasak pun berkesempatan belajar menghargai makanan sekaligus menerapkan pola makan seimbang sejak dini. Untuk mengoptimalkan masa tumbuh kembangnya, Bunda juga dapat melengkapi asupan harian dengan susu pertumbuhan yang sesuai dengan usianya.

Ingin rekomendasi susu pertumbuhan terbaik untuk anak 1-12 tahun? Bunda bisa cek di sini ya: Rekomendasi Susu Pertumbuhan yang Bagus untuk Anak.