Fungsi Lemak dalam Makanan bagi Tubuh Si Kecil

Lemak sering kali dianggap sebagai hal yang negatif, padahal sebenarnya merupakan makronutrien penting untuk kesehatan. Makronutrien ini dapat ditemukan dalam berbagai makanan, seperti minyak zaitun, alpukat, daging, kacang-kacangan, dan produk susu.

Makronutrien ini berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh, membantu penyerapan vitamin yang penting untuk menjaga kesehatan, serta mendukung perkembangan otak dan sistem saraf Si Kecil. Memahami fungsi-fungsi ini akan membantu Bunda untuk memberikan asupan lemak yang cukup dan berkualitas agar Tumbuh Kembang Si Kecil menjadi optimal.

Sebagai Sumber Energi

Lemak sangat dibutuhkan oleh tubuh Si Kecil sebagai sumber energi. Setiap gramnya mengandung sekitar 9 kkal, jauh lebih tinggi dibandingkan protein dan karbohidrat. Efisiensi energi dari lemak membantu pemenuhan kebutuhan tubuh yang sedang bertumbuh dengan cara yang optimal.

Energi tersebut juga mendukung aktivitas sehari-hari Si Kecil, mulai dari bermain hingga belajar. Kebutuhan energi yang terpenuhi memastikan Si Kecil tetap aktif dan bersemangat sepanjang hari, sekaligus membantu dalam menjaga daya tahan tubuhnya.

Apabila kebutuhan asupannya tidak tercukupi, maka Si Kecil akan lebih cepat merasa lelah dan kekurangan tenaga. Bila terus dibiarkan, kondisi ini dapat memengaruhi performa saat belajar dan beraktivitas, serta menghambat pertumbuhannya.

Mempermudah Penyerapan Vitamin

Lemak juga membantu tubuh karena fungsinya sebagai medium penyerapan vitamin-vitamin tertentu. Dilansir oleh Cleveland Clinic, vitamin A, D, E, dan K hanya dapat diserap usus melalui lemak karena sifatnya yang tidak bisa larut dalam air.

Setelah vitamin-vitamin ini diserap, tubuh akan mengangkutnya melalui sistem getah bening sebelum akhirnya disimpan dalam suatu jaringan bernama jaringan adiposa. Komponen utama dari jaringan ini juga berupa lemak. Jaringan ini penting sekali untuk memastikan tubuh Si Kecil memiliki cadangan vitamin yang cukup. 

Tanpa asupan lemak yang memadai, proses penyerapan dan penyimpanan vitamin ini bisa terganggu, sehingga tubuh dapat mengalami kekurangan vitamin. Tentu saja kekurangan vitamin ini akan berdampak mengganggu kesehatan Si Kecil.

Mendukung Pertumbuhan Otak

Perkembangan otak Si Kecil sangat dipengaruhi oleh kecukupan lemak dalam bentuk tertentu, terutama asam lemak esensial seperti arachidonic acid (AA) dan docosahexaenoic acid (DHA).

Dikutip dari Healthline, arachidonic acid (AA) berperan dalam pembentukan membran sel otak dan mendukung fungsi sistem saraf. AA juga menghasilkan senyawa yang mengatur peradangan dan mendukung respons imun yang sehat. 

Docosahexaenoic acid (DHA), menjadi komponen utama otak dan retina. Fungsinya antara lain untuk mendukung perkembangan kognitif, fungsi memori, keterampilan belajar, meningkatkan fokus, serta menjaga kesehatan mental Si Kecil. DHA berperan penting dalam perkembangan jaringan otak selama periode tumbuh kembang yang pesat, terutama pada masa balita, karena pada usia ini otak juga turut berkembang dengan cepat. Pemenuhan DHA secara rutin berperan besar untuk memaksimalkan perkembangan kemampuan berpikir dan pemrosesan informasi dalam otaknya. 

Keseimbangan antara AA dan DHA tidak hanya mendukung fungsi dasar otak, tetapi juga berperan dalam regulasi emosi dan daya tahan terhadap stres. Dengan asupan AA serta DHA yang cukup, Si Kecil dapat mengembangkan kemampuan sosial dan emosional yang lebih baik, sehingga mendukung keberhasilannya dalam pembelajaran dan interaksi sehari-hari. 

Untuk memastikan Si Kecil mendapatkan asupan AA dan DHA yang seimbang, Bunda dapat melengkapinya dengan susu pertumbuhan yang kaya akan AA dan DHA tersebut. Memberikan susu tersebut setiap hari dapat menjadi langkah penting dalam mendukung perkembangan otak dan POTENSI optimal Si Kecil. Yuk, temukan rekomendasi susu pertumbuhan terbaik untuk menunjang Kecerdasan Multitalenta-nya di sini: Rekomendasi Susu Pertumbuhan Kaya Nutrisi bagi Si Kecil.

Referensi

• Cleveland Clinic. Fat-Soluble Vitamins: What They Are and How To Get the Most Out of Them. Accessed on 15 October 2024. https://health.clevelandclinic.org/fat-soluble-vitamins. 
• Healthline. Omega-3-6-9 Fatty Acids: A Complete Overview. Accessed on 15 October 2024. https://www.healthline.com/nutrition/omega-3-6-9-overview
• Eufic. The Functions of Fats in the Body. Accessed on 02 October 2024. https://www.eufic.org/en/whats-in-food/article/facts-on-fats-dietary-fats-and-health.