Kecerdasan anak tidak hanya ditentukan oleh faktor genetik, tetapi juga oleh asupan nutrisi yang mereka terima. Nutrisi makanan memiliki peran penting dalam meningkatkan kecerdasan anak. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima nutrisi makanan penting yang dapat meningkatkan kecerdasan anak, yaitu Omega-3, Omega-6, Kolin, Zat Besi, Vitamin B12, dan Folat.
Omega-3 dan Omega-6: Nutrisi Penting untuk Otak
Omega-3 dan Omega-6 adalah asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam mengoptimalkan fungsi otak dan meningkatkan kecerdasan anak. Mereka membantu meningkatkan kemampuan berpikir, daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan mempelajari pengetahuan baru.
Omega-3 dapat ditemukan dalam berbagai jenis ikan berminyak seperti makarel, salmon, sarden, dan ikan teri. Selain itu, kacang kenari dan biji chia juga merupakan sumber Omega-3 yang baik. Sementara itu, Omega-6 dapat diperoleh dari biji-bijian seperti biji wijen dan biji bunga matahari, serta dari minyak kenari dan minyak kedelai.
Selain dari sumber makanan-makanan tersebut, Si Kecil bisa mendapatkan nutrisi omega 3 dan omega 6 sekaligus dengan minum susu pertumbuhan, Bun. Lalu, susu seperti apa yang sebaiknya Si Kecil konsumsi? Baca selengkapnya di sini yuk: 3 Rekomendasi Susu untuk Kecerdasan Otak Anak Usia 7 Tahun
Kolin: Nutrisi yang Meningkatkan Kemampuan Kognitif
Kolin adalah nutrisi yang berperan dalam memperkuat sinyal syaraf di otak dan meningkatkan kemampuan kognitif anak. Makanan yang kaya akan kolin antara lain susu, hati ayam, daging, ikan, dan telur. Selain itu, buah-buahan seperti apel, stroberi, dan nanas juga mengandung kolin yang bermanfaat untuk otak.
Zat Besi: Nutrisi yang Penting untuk Kesehatan Saraf
Zat besi berperan penting dalam produksi sel darah merah yang bertugas mengedarkan oksigen ke seluruh jaringan tubuh, termasuk otak. Makanan yang kaya zat besi seperti kacang-kacangan, sereal, daging merah, dan sayuran hijau dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak. Buah-buahan seperti pepaya, kurma, dan anggur juga kaya akan zat besi.
Vitamin B12: Nutrisi yang Mendukung Perkembangan Otak
Vitamin B12 berperan penting dalam perkembangan otak anak. Makanan yang mengandung vitamin B12 antara lain tempe, tahu, telur, susu kedelai, keju cheddar, dan sereal. Selain itu, buah-buahan seperti kiwi dan pisang juga dapat memberikan kontribusi vitamin B12 bagi anak.
Vitamin B12 umumnya memang ditemukan dalam produk hewani. Namun, ada beberapa buah-buahan yang dapat memberikan kontribusi vitamin B12 bagi Si Kecil, misalnya kiwi dan pisang. Untuk informasi selengkapnya seputar manfaat vitamin B12 dan sumbernya, yuk baca di sini, Bun: Tahukah, Bunda, Apa Manfaat Vitamin B12 dan D?
Namun tak hanya vitamin B12 saja yang bagus untuk meningkatkan kecerdasan Si Kecil, Bun. Vitamin C, D, E, dan vitamin B lainnya juga bagus untuk kecerdasan Si Kecil. Baca selengkapnya di sini yuk: Ragam Vitamin untuk Tingkatkan Kecerdasan Otak Anak
Folat: Nutrisi yang Membantu Perkembangan Sistem Saraf
Folat adalah bentuk lain dari vitamin B9 yang memiliki peran penting dalam membentuk DNA dan memperkuat sistem saraf otak anak. Makanan yang kaya folat antara lain brokoli, bayam, daging ayam, tempe, biji-bijian, dan hati sapi. Buah-buahan seperti alpukat dan jeruk juga kaya akan folat.
Masih banyak lagi nutrisi lain yang dibutuhkan Si Kecil, Bunda. Yuk, lihat halaman berikut ini untuk melihat nutrisi apa lagi yang perlu dipenuhi kebutuhannya untuk Si Kecil: Cara Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi untuk Anak Balita
ID
