Pilihan Snack MPASI 6 Bulan yang Tinggi Nutrisi

Snack adalah bagian penting dari menu MPASI yang dapat mendukung tumbuh kembang Si Kecil yang baru berusia 6 bulan. Snack ini, seperti sayuran kukus atau pure buah juga membantunya mengenal berbagai rasa dan tekstur makanan baru. Yuk, ketahui tentang nutrisinya dalam artikel berikut ini.

Sayuran Kukus

Sayuran kukus adalah pilihan snack yang ideal untuk bayi. Sayuran ini mudah dicerna dan kaya nutrisi yang mendukung kesehatan dan perkembangan bayi. Beberapa pilihan sayuran yang dapat dikukus ini antara lain brokoli, wortel, dan kentang.

Baik brokoli dan wortel sama-sama mampu meningkatkan kekebalan tubuh, berkat kandungan vitamin A, C, K, B6, B12, zat besi, serta zinc di dalamnya. Kandungan nutrisi tersebut bahkan lebih banyak ditemukan pada brokoli daripada wortel.

Tidak kalah sehat, kentang juga dapat dijadikan snack untuk Si Kecil karena mengandung vitamin C, B kompleks, zat besi, fosfor, magnesium, kalsium, dan kalium untuk mendukung tumbuh kembangnya. 

Untuk mengolah sayuran tersebut, cuci bersih dan potong sayuran kecil-kecil agar mudah dipegang oleh tangan mungilnya. Kukus hingga empuk tetapi tetap mempertahankan bentuknya, agar ia dapat mengenali rasa dan tekstur asli sayuran. 

Hindari menambahkan garam atau bumbu tambahan, karena ia belum memerlukan tambahan tersebut dalam makanannya. Snack ini tidak hanya sehat, tetapi juga membantunya mengenal makanan padat secara bertahap.

Pure Buah

Pilihan snack lainnya adalah buah-buahan yang dihaluskan atau pure. Teksturnya yang lembut membuatnya mudah dicerna, dan kandungan nutrisinya pun mampu mendukung kesehatan Si Kecil. Pisang, apel, dan alpukat adalah beberapa rekomendasi buah yang ideal untuk pure. 

Pisang memiliki tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut, sehingga cocok untuknya yang sedang belajar makan. Buah ini juga merupakan sumber potasium, vitamin B6 dan vitamin C, serat, serta magnesium yang tinggi untuk mendukung pertumbuhan tulang dan kesehatan pencernaannya.

Apel juga merupakan pilihan yang baik untuk pure. Serat dalam apel membantu melancarkan fungsi usus dan membangun sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dalam apel penting untuk kesehatan kulit, mata, dan kekebalan tubuh. 

Sementara flavonoidnya mendukung perkembangan sistem pencernaan serta meningkatkan penyerapan zat besi. Dengan begini, kebutuhan zat besi akan lebih mudah tercukupi, dan berkat cukupnya zat besi inilah otak akan dapat berkembang dengan baik. 

Selain pisang dan apel, alpukat juga dapat diberikan sebagai snack karena mengandung lemak sehat yang penting untuk perkembangan otak. Alpukat juga kaya akan vitamin E, C, dan K, serta kalium, yang membantu penyerapan vitamin dan mendukung pertumbuhan yang sehat.

Cara mengolah dan menyajikan pure buah yang aman bagi Si Kecil adalah dengan menghaluskan buah menggunakan blender atau alat tumbuk hingga teksturnya lembut dan mudah ditelan. Jangan menambahkan gula, garam, atau bahan tambahan lainnya agar pure buah tetap sehat dan alami.

Telur Rebus atau Orak-Arik 

Telur kaya akan protein, yang penting untuk pertumbuhan otot dan perbaikan jaringan. Selain itu, telur mengandung vitamin A, D, E, dan B12, serta zat besi, folat, dan kolin. Vitamin A mendukung kesehatan mata, vitamin D membantu penyerapan kalsium untuk tulang yang kuat, dan kolin berperan dalam perkembangan otak dan fungsi kognitif.

Untuk mengolah telur sebagai snack, terdapat beberapa hal perlu diperhatikan. Pertama, pastikan telur dimasak hingga benar-benar matang untuk menghindari risiko infeksi bakteri. Kedua, pilihlah telur yang segar, dan jika memungkinkan, gunakan telur yang diperkaya dengan omega-3 untuk menambah nilai nutrisinya. 

Telur rebus dan telur orak-arik adalah dua pilihan yang baik. Untuk telur rebus, pastikan kuning telurnya matang sepenuhnya dan sajikan setelah dingin. Sementara itu, untuk telur orak-arik, masak dengan api kecil hingga teksturnya lembut dan tidak kering. 

Selain rekomendasi snack tadi, sebaiknya Bunda juga memastikan bahwa kebutuhan nutrisi Si Kecil terpenuhi dengan baik. Nutrisi penting seperti protein whey, laktoferin, DHA, dan magnesium sangat mendukung kesehatan, kekebalan tubuh, dan perkembangan otaknya. Yuk, pelajari lebih lanjut tentang nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang Si Kecil dalam artikel berikut: 5 Asupan Nutrisi untuk Menunjang Tumbuh Kembang Si Kecil.

Referensi:

• Mama Knows Nutrition. The 10 Best Vegetables For Babies 6-12 Months Old. Diakses 23 Juli 2024. https://mamaknowsnutrition.com/vegetables-for-babies/
• Healthline. The Best Vegetables to Feed Your Baby at All Stages. Diakses 23 Juli 2024. https://www.healthline.com/health/baby/vegetables-babies
• Baby Center. When can babies eat bananas? Diakses 23 Juli 2024. https://www.babycenter.com/baby/solids-finger-foods/when-can-babies-eat-bananas_40009330