Gizi & Nutrisi Gizi & Nutrisi

Apa Itu Smoothie dan Bagaimana Cara Membuatnya

Morinaga ♦ 20 Mei 2024

Apa Itu Smoothie dan Bagaimana Cara Membuatnya

Apa itu smoothie? Smoothie merupakan minuman yang dibuat dari sayuran atau buah-buahan yang di-blender secara utuh, sehingga teksturnya cukup padat dan kental. Minuman ini berbeda dengan juice yang juga dibuat dari sayuran atau buah-buahan, namun hanya mengekstrak sarinya, sehingga teksturnya lebih encer saat diminum.

Karena perbedaan ini, maka smoothie lebih baik untuk kesehatan tubuh Si Kecil, sebab tentu di dalamnya terkandung lebih banyak serat, karbohidrat, dan nutrisi lainnya dibandingkan dengan jus. Tentunya, Bunda ingin menyiapkan asupan terbaik untuk Si Kecil dan smoothie adalah pilihan yang tepat. Mari, lihat menu apa saja yang bisa Bunda siapkan hari ini. 

Smoothies Kurma Sereal

smoothies-kurma

Manis dan menyehatkan, Bunda bisa mencoba paduan sereal dengan susu Morinaga rasa cokelat yang kaya zat besi sebagai fondasi dari menu smoothie yang satu ini. Selanjutnya, Bunda bisa menambahkan kurma, pisang, serta es krim agar semakin creamy dan memanjakan lidah Si Kecil.

Smoothie kaya energi ini bisa Bunda bekalkan untuk minuman Si Kecil di sekolah, ataupun disajikan selepas pulang untuk memulihkan rasa lelahnya. Yang jelas, Si Kecil bakal sulit menolak kelezatannya. Yuk, coba resepnya berikut ini: Resep Smoothies Kurma Sereal Sehat Dan menyegarkan

Berry Smoothies Popsicle

berry-popsicle

Kreasi smoothie kali ini menarik untuk dicoba, lho Bunda. Alih-alih diminum, smoothie bisa dibekukan menjadi popsicle dan cocok dinikmati Si Kecil saat matahari sedang terik-teriknya.

Cara membuatnya juga super mudah. Bunda hanya cukup mem-blender buah berry yang dihaluskan dengan susu Morinaga yang kaya serat pangan. Tambahkan yoghurt, madu, dan potongan kasar buah berry untuk memperkaya teksturnya. Dinginkan dalam cetakan popsicle dan Si Kecil siap menikmatinya. Ayo Bunda, cek resep ini untuk membuatnya: Resep Berry Smoothies Popsicle 

Smoothie Mangga dan Vanilla

smoothie-mangga

Selanjutnya, buah mangga yang kaya serat dan bervitamin jadi bintang utamanya. Rasa tropisnya yang menyegarkan semakin nikmat dengan paduan susu Morinaga yang kaya serat. Namun tak hanya itu, Bunda juga perlu menambahkan jus jeruk dan es krim vanilla. Gunakan pemanis sehat berupa madu, maka jadilah menu smoothie yang begitu bergizi.

Proses membuatnya sungguh sederhana karena cukup mencampurkan seluruh bahannya bersamaan, blender hingga lembut, dan sajikan dengan es batu. Apabila buah mangga sedang tidak tersedia di sekitar Bunda, maka Bunda bisa menggunakan buah melon. Langsung saja Bunda cek resepnya di sini, yuk: Resep Smoothie Mangga-Vanila Segar

Strawberry Smoothie 

strawberry-smoothie

Kurang rasanya apabila tidak membuat smoothie dengan buah stroberi secara khusus. Potong-potong buahnya dan campurkan bersama susu Morinaga kaya prebiotik sehingga smoothie ini baik untuk pencernaan Si Kecil.

Agar cita rasanya tidak terlalu masam, maka Bunda bisa memilihkan jenis buah stroberi yang manis serta tambahkan madu secukupnya. Setelah selesai di-blender, tuangkan ke dalam gelas favorit Si Kecil dan tambahkan es batu. Mari coba resepnya hari ini, Bunda: Resep Stroberi Smoothie Enak Dan Segar